Bij de Bakkers van Verloop gebruiken wij alleen nog maar meel en bloem van Nederlandse bodem.
Door het zaaien van bloemenranden rond de akkers, en 't gebruik van bestrijdingsmiddelen te beperken, verbeteren de Nederlandse boeren de bodemgezondheid en biodiversiteit. Daarnaast zorgt de korte afstand die het graan per schip aflegt van boer tot bakker voor een forse vermindering van de CO² uitstoot.
De beste tarwe vonden wij in ’t zuidwesten van Nederland. Samen met Koopmans meelfabriek in Leeuwarden hebben wij eerlijke afspraken gemaakt met onze boeren om duurzamer te telen.
Koopmans meelfabriek — Leeuwarden
De keten van Nederlandse tarwe is simpel en transparant. Iedere schakel, van boer tot bakker, krijgt eerlijke prijzen voor zijn of haar product. Het duurzamer geteelde graan is van goede kwaliteit, waardoor onze producten hetzelfde blijven. Naast de kwaliteit blijft ook de prijs hetzelfde, waardoor je als consument niets van deze verandering merkt. Met Nederlandse tarwe komen we een stapje dichterbij een verantwoorde manier van werken, met het oog op de toekomst.
Brouwerswal 20
8401 CZ Gorredijk
0513461282
info@debakkersvanverloop.nl